發(fā)布時(shí)間: 2023-09-26 17:18:06
熬枇杷膏時(shí)最好避免使用鐵鍋。
盡管枇杷膏在鐵鍋中熬制不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),但枇杷中含有大量的有機(jī)酸成分,會(huì)與金屬離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此,為了確保枇杷膏的藥效和顏色,建議不要使用鐵鍋來(lái)熬制。
如果你需要熬制枇杷膏,可以選擇砂鍋或不銹鋼鍋來(lái)代替鐵鍋。
發(fā)布于:2023-09-26 17:18:06