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葡萄有多少種品種

發(fā)布時(shí)間: 2025-02-16 17:54:35

葡萄的品種繁多,全世界有超過8000種,常見的也有上百種。

按用途可分為鮮食品種、釀酒品種、制干品種等。鮮食品種里,巨峰葡萄很受歡迎,它果粒大,果肉軟嫩,汁水豐富,甜度高,口感酸甜可口,在市場上隨處可見。

釀酒品種如赤霞珠,它是釀造紅葡萄酒的優(yōu)質(zhì)品種,用它釀出的酒色澤深沉,單寧豐富,帶有濃郁的黑色水果和香料氣息,深受葡萄酒愛好者喜愛。

制干品種像無核白葡萄,它無籽,甜度高,晾干后制成葡萄干,口感香甜有嚼勁,廣泛用于食品加工和日常食用。不同品種的葡萄在外觀、口感、風(fēng)味和用途上都有差異,滿足了人們?cè)陲嬍场⑨劸频榷喾矫娴男枨蟆?/p>

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