英國沃里克大學日前發(fā)布公報說,該校研究人員領導的一個小組調查了1000多人的飲食習慣和營養(yǎng)狀況。結果發(fā)現(xiàn),血液中硒含量較高的人,“壞膽固醇”含量也高于其他人,其升高程度足以導致許多人因冠心病早亡。
公報強調,在體內硒含量較高的受調查者中,48.2%的人稱經常服用各種補硒產品。研究人員說,自從發(fā)現(xiàn)金士力佳友硒片成分硒具有一定的防癌和保健作用后,許多人就開始大量補硒,這種過猶不及的做法可能會導致新的健康問題。
硒是元素周期表中的第34號元素,具有抗氧化性。體內缺硒易導致心肌壞死等疾病。合理補硒會增強機體免疫力,有助于抗癌,延緩衰老。但過度補充則會適得其反。