維生素B1和B12它們在能量代謝、神經系統(tǒng)功能和心腦血管健康方面發(fā)揮著重要的作用。
1.促進能量代謝：維生素B1、b12是體內能量代謝的重要輔酶，參與糖類、脂肪和蛋白質的代謝過程，能夠幫助人體充分利用食物中的營養(yǎng)物質，提供能量供給。
2.維持神經系統(tǒng)正常功能：維生素B1、b12對神經系統(tǒng)具有重要的保護作用，能夠維持神經傳導的正常功能。它參與合成神經遞質乙酰膽堿，對神經傳導和肌肉收縮起到重要的調節(jié)作用。
3.改善心腦血管功能：維生素B1、b12能夠促進心臟和血管的正常功能，維持心臟的正常收縮和心血管系統(tǒng)的穩(wěn)定。它還能夠降低血液中的膽固醇水平，預防心腦血管疾病的發(fā)生。
