發(fā)布時間： 2025-08-04 16:14:23
常見的堿性水果包括檸檬、蘋果、香蕉、西瓜、葡萄、獼猴桃、木瓜、芒果、桑葚、柚子等。
這些水果在體內代謝后會產生堿性物質，主要因其富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質。例如檸檬含大量檸檬酸，代謝后生成碳酸氫鹽；蘋果中的蘋果酸和鉀離子代謝后呈弱堿性；香蕉含高鉀元素，有助于調節(jié)體內電解質平衡。這類水果雖口感可能偏酸，但通過代謝過程能中和酸性物質，幫助維持血液pH值穩(wěn)定。
堿性水果的營養(yǎng)價值與健康作用密切相關。葡萄中的花青素和礦物質可抗氧化、調節(jié)酸堿平衡；獼猴桃因高維生素C和膳食纖維，兼具增強免疫力和促進消化的功能；木瓜含木瓜酶，能輔助蛋白質分解并提升代謝效率。日常飲食中適量攝入這些水果，有助于改善體質、緩解疲勞，并對預防慢性病有一定輔助作用。
發(fā)布于：2025-08-04 16:14:23
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