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發(fā)布時(shí)間： 2026-03-16 12:30:29
315晚會(huì)曝光的雞爪制作過程，核心是用雙氧水漂白、生產(chǎn)環(huán)境臟亂且違規(guī)操作。
被曝光的川渝地區(qū)雞爪加工車間，衛(wèi)生條件嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)。工人未辦理健康證，車間地面布滿渾濁污水，塑料筐雜亂堆放，設(shè)備油污厚重。大量雞爪直接裸露堆放在骯臟地面，被掃帚、鐵鍬壓放，甚至遭工人踩踏后仍被撿起繼續(xù)加工，全程無規(guī)范衛(wèi)生防護(hù)。為讓雞爪外觀白凈誘人，工廠違規(guī)使用高濃度雙氧水浸泡漂白，掩蓋原料不新鮮與變質(zhì)問題，破壞雞爪營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)對(duì)人體消化道造成損傷。
除了雙氧水漂白，部分企業(yè)還存在原料來源不明、濫用添加劑等問題。重慶增巧食品等企業(yè)，使用標(biāo)注35%含量的工業(yè)級(jí)過氧化氫，違規(guī)用于雞爪加工，甚至篡改包裝標(biāo)簽偽裝成合規(guī)產(chǎn)品。這些問題雞爪經(jīng)簡(jiǎn)單調(diào)味后，以低價(jià)流入市場(chǎng)，成為網(wǎng)紅零食，長(zhǎng)期食用會(huì)危害身體健康，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)需警惕低價(jià)與異常白凈的雞爪產(chǎn)品。
發(fā)布于：2026-03-16 12:30:29
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