發(fā)布時(shí)間: 2026-03-03 18:54:20
央視315晚會(huì)未統(tǒng)一發(fā)布全國(guó)性不合格醬油名單,各地監(jiān)管部門(mén)抽檢中,部分小作坊及小眾品牌醬油因氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽不符、添加劑超標(biāo)等問(wèn)題被通報(bào)不合格。
近期國(guó)家及地方市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢顯示,不合格問(wèn)題集中在小型生產(chǎn)企業(yè),蠡縣阿軒調(diào)味品廠、寧夏恒森源醬醋食品、焦作旺泉食品釀造廠等均有產(chǎn)品上榜,主要不合格項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮、全氮、菌落總數(shù)不達(dá)標(biāo),部分進(jìn)口醬油存在標(biāo)簽標(biāo)示與實(shí)際含量不符的情況。這些問(wèn)題直接影響產(chǎn)品品質(zhì)與食用安全,相關(guān)部門(mén)已對(duì)涉事產(chǎn)品做下架、召回及整改處理。
消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)可查看產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、氨基酸態(tài)氮含量與配料表,優(yōu)先選擇正規(guī)渠道銷(xiāo)售的主流品牌產(chǎn)品,遇到疑似不合格醬油可保留購(gòu)物憑證,通過(guò)12315平臺(tái)投訴舉報(bào),維護(hù)自身消費(fèi)權(quán)益。
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