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柿子要剝皮才能吃嗎

發(fā)布時間: 2023-07-26 09:42:52

需要剝皮。

因為柿子在未成熟的情況下,鞣酸成份都是在柿子表皮上邊,柿子成熟以后,鞣酸成份絕大多數(shù)在柿子果實里邊,如果經(jīng)常在食用柿子的情況下最好剝皮食用,那樣的話,可以減少鞣酸的攝入,而且柿子果實的口感非常的鮮嫩,而柿子皮的口感較為粗糙,所以削了皮吃柿子口感會更好。

發(fā)布于:2023-07-26 09:43:52