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菜籽油和花生油哪個更健康

發(fā)布時(shí)間: 2023-06-26 13:36:40

兩種油都對健康有益。

菜籽油:菜籽油富含不飽和脂肪酸,特別是亞油酸(Omega-6)和亞麻酸(Omega-3)。適量攝入不飽和脂肪酸有助于維持心血管健康。此外,菜籽油的含膽固醇量較低,且富含維生素E,具有抗氧化作用。

花生油:花生油富含單不飽和脂肪酸,特別是油酸。單不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平,維持心血管健康?;ㄉ瓦€含有維生素E和其他抗氧化物質(zhì),對身體具有保護(hù)作用。

發(fā)布于:2023-06-26 13:36:40