發(fā)布時間： 2025-05-07 11:34:48
泡水后的當歸片可根據(jù)體質(zhì)選擇性食用，但非必需。
當歸有效成分部分溶于水，剩余藥渣仍含脂溶性物質(zhì)。若體質(zhì)偏虛寒或需強化補血效果，可將泡軟的當歸片咀嚼吞服，每日攝入量控制在3-5克干品以內(nèi)。藥渣中的阿魏酸、揮發(fā)油等成分能通過消化道吸收，但口感辛澀，胃腸敏感者建議過濾后僅飲藥湯。
沖泡時建議將當歸切片厚度控制在2-3毫米，90℃熱水加蓋燜泡20分鐘，使70%以上水溶性多糖析出。搭配5粒枸杞可改善口感并增強補益效果。女性經(jīng)期后連續(xù)飲用3天時建議食用藥渣，慢性貧血患者每周食用藥渣不超過2次。服用抗凝藥物或便溏者應避免食用藥渣，防止當歸油成分刺激腸道。
發(fā)布于：2025-05-07 11:34:48
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