綠茶有抗氧化的功效嗎？
回復(fù)時(shí)間：2016-01-08 07:15:17
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綠茶 綠茶內(nèi)含兒茶素，也屬多酚類一種，除具有較高抗氧化作用外，也具抑制血膽固醇升高的作用。
一般用2克左右綠茶沖泡一杯茶水，可以提出50-60毫克兒茶素。勤換茶葉，一天飲用8杯左右，可望攝取500毫克兒茶素，就可取得相當(dāng)效果。
國外除飲綠茶外，還流行將綠茶精加工成粉末綠茶，用它烹調(diào)成菜點(diǎn)，或制成糕點(diǎn)、壽司。
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回答時(shí)間：2016-01-08 07:17:17
