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糖尿病人降血糖吃蕎麥有作用嗎？

回復(fù)時(shí)間：2014-07-27 16:00:00 74次

你好！蕎麥降血糖。蕎麥含有豐富的膳食纖維和黃酮類(lèi)物質(zhì)，特別是我國(guó)特產(chǎn)的苦蕎中，黃酮和蘆丁的含量非常高。而蘆丁是防治糖尿病、控制餐后血糖上升藥物中的主要成分，因此，蕎麥和苦蕎特別適合糖尿病人食用。

內(nèi)容僅供參考 回答時(shí)間：2014-07-27 16:02:00

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