一般來講青蟹蒸熟之后不建議冷凍。因為解凍之后再食用會讓它的營養(yǎng)價值大打折扣。此外大家在儲存青蟹的時候?qū)⑺鼉Υ嬖诒涞睦洳厥抑芯涂梢裕?dāng)然也可以將青蟹養(yǎng)在水中。需要注意的是對孕婦朋友們來講千萬不要食用青蟹。大家在吃青蟹的時候直接煮熟之后食用就可以，當(dāng)然也可以蒸熟之后食用。大家在食用青蟹的時候千萬不要同時食用紅薯、花生、西紅柿、香瓜、南瓜、蜂蜜等食物，否則會讓青蟹的營養(yǎng)價值大打折扣，也會引發(fā)不良反應(yīng)。