與山藥相克的食物有哪些？
回復時間：2020-09-28 09:00:39
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山藥相當于以下食物，因此您不應該一起食用：山藥富含維生素C，豬肝中含有微量元素，例如銅，鐵和鋅。維生素C遇到金屬離子時，會加速氧化和破壞，并降低營養(yǎng)價值。然而，山藥和甘遂，山藥滋養(yǎng)腎臟，健脾，養(yǎng)肺，可以刺激腸道，增加腸道蠕動，并產(chǎn)生腹瀉。這兩種效果是完全相反的，不能同時使用。山藥含有淀粉酶。當山藥與堿性藥物結(jié)合使用時，堿性藥物會使山藥中的淀粉酶無效，并降低山藥的營養(yǎng)價值。
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回答時間：2020-09-28 09:02:39
