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養(yǎng)肝

養(yǎng)肝

導讀：肝對來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)性物質(zhì)如各種保健品、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，具有生物轉(zhuǎn)化作用。養(yǎng)肝，就是保養(yǎng)肝臟的意思，養(yǎng)肝用、如糯米、黑米、瑞蛹蟲草、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，可以保護肝臟，讓肝臟更健康。
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